ゾーンダイエット、知ってますか?
ゾーンダイエットは、生化学者が栄養学に基づいた、科学的なダイエット法といえます。またゾーンダイエットは、20年におよぶ実績から、その効果はすでに証明され、ゾーンダイエットに関する書籍も多数出版され、ゾーンダイエットの理論に基づいた食品セットまで売り出されています。
ゾーンダイエットの実践は、日々の食事のメニューで行われます。基本摂取カロリーは、800から1200カロリーが目安です。総カロリーを、栄養素の構成を炭水化物4、たんぱく質3、脂肪3として、摂取します。食材についても、精製済み炭水化物などを控えるなど、ゾーンダイエットを実践するには、かなりな努力が必要です。
肥満は結局食事による習慣病です。ゾーンダイエットのように、食事の習慣を改善すれば、肥満も治るのは当たり前の話です。ただ習慣病は急激に悪化するものではなく、知らず知らずのうち、病気が進行します。病気の進行が緩やかなために、ゾーンダイエットのような科学的なアプローチがなかったと言えます。
ゾーンダイエットに従ったメニューやレセピーも、色々な雑誌やインターネットのサイトで紹介されています。ゾーンダイエットをメニューに取り入れたレストランも、出来ています。ゾーンダイエットのブームは、伝統的な日本食を見直す、いいキッカケになるかもしれません。